漫畫–死靈鎖–死灵锁
張勇的操心
海底撈出頭後，過江之鯽入股儲蓄所的人找張勇要參試，要幫海底撈搞掛牌。
按原理說，一項小本經營不缺錢，未曾少不了讓大夥參預和掛牌。蓋參選和上市就要把股金分給別人，德是牟他人的錢，弊是把肆的民權讓有些給人家。
但是張勇也上馬統籌上市了。
有一次我同張勇議事掛牌問題，我問他：“海底撈既然如此不缺錢，何以再者上市？”
張勇說：“上市完美促進供銷社正規化。”
我說：“這遲早是想幫你上市的黨務照顧說的吧？實則，一期合作社真要規範，未必非要上市。我瞭解膳食事現金獲益多，以是飲食行業瞞稅很個別。而是苟你不想瞞稅，不內需用掛牌來逼別人呀。這埒一度人工了不犯罪，非要住進縲紲裡等同於。
“我猜度勢將還有港務總參跟你說，上市得滋長商家知名度。不過你的海底撈還用上市增強聲望度嗎？你在谷歌和百度上的蒐羅都浮100多萬，這比90%的赤縣神州上市商社都名震中外！”
張勇說：“我總有一種無形的望而卻步，吾輩地底撈是一番百姓的鋪子，消解整個根源，未嘗另外根底，蕆了此刻如此大，況且會越做越大。營生越大，費盡周折越多；假諾我輩是上市商廈，境遇惹不起的同甘共苦煩，諒必就多一層保護，至多上市店家的位和社會煽惑也能襄助我們。”
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當成不當家，不知柴米貴！謀略家的聞風喪膽不足爲怪肉體會上。
張勇的顧慮還不獨這些。
從繁華的海南簡陽手拉手殺到京華和徽州，張勇發覺海底撈很有控制力。遂，他的政策方針就成了：“我要把海底撈開到宇宙的每一個天邊，做中國火鍋重要性光榮牌”。
論平常脣齒相依經紀的貿易邏輯，現階段大方向這麼樣好的海底撈要成爲神州正負火鍋匾牌像好找，因生意淘汰式、解決團隊、正當中竈、原料錨地、物流系統迷彩服務流程都已緩緩地老謀深算，萬一有充足的本金大概由此加盟店的主意，就頂呱呱飛地伸展從頭。
其後張勇卻道這事急不得，原因他有夥心病沒速決。他當海底撈的普防治法別人都可監製，徒海底撈的人是不得已攝製的，而這正巧是地底撈的主題誘惑力。
可上何方找這樣多海底撈的人呀？！決甭道都是農村來的上崗者，都住在海底撈得空調、能上鉤和有人給除雪一塵不染的寢室，就有方等同於的活。一度人在海底撈良好幹12個時，還笑着說不累；旁人幹12個小時，將要愁眉苦臉出逃了。一度人真面目信在海底撈靠愚直幹勁沖天，用雙手就能釐革數；外人則一個勁起色玩花樣，走捷徑。
羣體制的缺欠
海底撈人的培養創設在僧俗制的傳幫帶根底上，比如說，張勇是楊小麗的師父，楊小麗是袁華強的師傅，袁華強是林憶的塾師。這4我中除張勇無師自通外側，另3私房的脫穎出，都成績於塾師的挖掘和培育。
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這4予都從未受過例行的大學誨，還要都出身微，就是吃苦，不過窮當益堅、進取和自負；果能如此，都有很強的進修才具和懂技能，他倆是名列榜首的才具歧於學歷的例。他倆是消費類，蛋類法人一揮而就剖釋和喜歡；用，他倆一度帶一番，以次化爲海底撈的管理肋巴骨。
而是，當海底撈變得益大，繁榮愈加快，傾向進而高時，定位得越來越多的管理員才，海底撈還能接續靠這種黨羣制的傳輔嗎？
遲早，黨外人士制傳幫帶的毛病是可能栩栩如生，並且點兒。但也有人造的弊病，那特別是羣體傳達艱難畫虎類狗。張勇的徒明瞭超楊小麗一期，但像楊小麗這麼着完的門徒恐惟獨楊小麗一度；同等，楊小麗帶的徒弟也縷縷袁華強一期，但像袁華強這一來後繼有人勝於藍的徒弟也是唯獨的。中外上消失兩個同樣的人，每股徒孫學好師傅的90%，到了第五代90%×90%×90%×90%×90%，就化59%。
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2009年，一位叫西祠巷的京師盟友寫了一篇《地底撈回》的文章，她是如此敘述她的海底撈之行的：
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外地回去稍微餓，追思連年來水上大熱的地底撈暖鍋，就跟愛人去了。老大黑白分明，辦事的確好不親切細緻。從車上下就有人來迎，爾後連貫把我“傳達”到木桌上。照應你的“小弟”曼妙還要來者不拒，老死不相往來打照面的茶房也都特別好客—這都化我尾子沒法兒發作的情由了，蓋我是那種“掌”不打笑臉的人。
菜的品種不是太多，磋商了半天，咱們點了份菌菇鍋底49元，又點了白菜8元，半份肥牛35元，麪筋半份6元，蛋小吃一份36元，豆製品半份……
菜下去一看，分量太少。彈子6顆，菘一小碗。要吃就得吃好呀，加了份牛滑30元。
調料確實是世族說的自選，但要6元一個人；有灝和金樺果茶給我們選，說得着隨心所欲地加，但要４元一番人。而言兩我左不過調料和水就要20元。
並且結尾打８折時，調料和飲還不打折。
就餐過程中，一度小妹給吾輩換手巾，倏忽沒夾住，髒毛巾掉在白菜上。我剛擬說話，她夾開端走了。我剛想怒形於色，情人擺手說，讓小弟用血沖沖算了。
豆腐下到一半，另半物價指數裡漂着一個死蟲子，腿還掉了一隻。兄弟和小妹說對得起，要幫我換了。我說要退，說了兩遍，在我的堅持不懈下才退了。偏偏的是，碰巧下麻豆腐前，我對諍友說我些許飽了。當下站在我兩旁的小弟，不免備感我是不是意外捉了個昆蟲，退了個吃不下的菜。不然，何故未嘗神志他委實有歉意呢。
繼之，我們點的肉牛大概成了肥羊。敵人說，這肥牛有酒味，坊鑣上錯了，你別吃了。我嚐了一口，頓然又退賠來，奉爲很濃的海氣。問小弟，他說莫不是切肉的刀串的味。那也串得太立志了。倒是情侶好了，一份肉他包了。
吃到終末，湯裡漂着一隻側翼合十的小飛蟲，縱使三夏鮮果放一夜就會一部分那種小蟲蟲。我把小蟲撈出來，放在一旁延續吃；兄弟破鏡重圓時指給他看，換來他藕斷絲連的“不好意思啊”。
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兩個體折後146元，不能刷卡，化爲烏有發單。
別小妹說，俺們是剛開賽，有很多免檢項目，隨美甲、擦皮鞋。我去美甲，一看，有某些“美眉”在等。我問一期小妹：咱們買單了，剛知情熊熊美甲，借光那時等要等多萬古間？小妹說：我不曉得，你要問她（指美甲的小妹）。